Soil & Geology
土壤與地質
limestone、chalk、clay、gravel、marl、schist、granite、volcanic soil、alluvial soil 等土壤與地質詞彙。
黏土
Argile / Clay
保水力強、溫度較低的土壤類型，常讓葡萄成熟較慢，並可能帶來較寬厚的酒體與口感。
花崗岩
Granit / Granite
排水性佳、常見於北隆河、薄酒萊等地的土壤或母岩類型，常與清晰酸度、香氣張力和礦物感連結。
礫石
Graves / Graviers / Gravel
排水佳、吸熱快的土壤，常見於波爾多左岸，特別適合 Cabernet Sauvignon 成熟。
石灰岩
Calcaire / Limestone
常見於布根地、香檳等地的土壤或母岩類型，常與酸度、細緻感、線條和礦物感連結。
石英
Quartz
常見礦物成分之一，在部分葡萄園土壤中出現，常與排水、熱量反射和土壤結構一起討論。