溫度紀錄

溫度紀錄是運輸或倉儲期間的溫度監測資料，用來判斷葡萄酒是否暴露於高溫或劇烈波動。

索賠或品況爭議時，溫度紀錄比口頭保證有用；高價貨應事先放置記錄器。