Toulieu Dictionary酸腐病Pourriture acide / Sour Rot成熟果粒破損後,由酵母、醋酸菌與果蠅共同促成的腐敗,常伴隨醋味與果粒滲液。控制裂果、鳥蟲傷害與果蠅,比單純使用殺菌劑更重要。