黑皮諾

布根地、香檳與許多冷涼產區重要紅葡萄品種，常有紅櫻桃、覆盆子、花香、細緻單寧與透明風土感。

Pinot Noir 對氣候、土壤和釀造非常敏感，因此是理解布根地地塊差異的重要品種。