Toulieu Dictionary

極乾型

Extra Brut / Extra Brut

氣泡酒甜度標示之一,殘糖低於 Brut,常讓酸度、礦物感與基酒質地更直接。

Extra Brut 不一定比較高級;酸度和酒體不足時可能顯得瘦硬。